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World NewsAra

El plat que era popular a les cases al segle XVIII i que ara ho és als restaurants

El fricandó viu una edat d’or a la restauració. Si fa uns anys ens lamentàvem que estava en perill d’extinció, avui es podria dir que és un plat popular a les cartes dels restaurants, tal com es creu que ho va ser a les cases en el segle XVIII. D’aquest temps data el receptari Avisos i instruccions per lo principiant cuiner , escrit en un convent franciscà, en què es recollien les receptes que cuinava el poble, i el deixava per escrit perquè, aleshores la tradició culinària a les cases passava de mares a filles, i per aquest motiu els homes que entraven als ordes religiosos ho escrivien, per recordar una saviesa que ells no havien rebut a casa. Avui, tant Jordi Vilà, dels restaurants Alkímia i Alkostat, com Albert Adrià, de l’Enigma, i el Bar Milagros el tenen a la carta i el reivindiquen.

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Politics20minutos

El Supremo rechaza extender la prohibición del derecho a voto a los hijos de los nacionalizados a través de la 'ley de nietos'

El Tribunal Supremo ha rechazado extender la prohibición del derecho a voto a los hijos de los nacionalizados a través de la 'ley de nietos', a quienes sí que ha denegado de forma temporal la posibilidad de participar en unos comicios españoles. La Sala Cuarta de lo Contencioso-Administrativo deniega, así, las medidas cautelares que habían solicitado Iustitia Europa y Vox para que también se retirase la posibilidad de votar a los hijos de quienes accedieron a la nacionalidad española a través de la disposición de la Ley de Memoria Democrática, aprobada en 2022. De este modo, y, a diferencia de sus padres, los hijos de aquellos beneficiados por la ley sí podrán votar el próximo 29 de noviembre. El Supremo reconoce en el auto que ha aparecido una circunstancia sobrevenida nueva: la situación de los hijos de los beneficiados por la 'ley de nietos', que habrían conseguido la nacionalidad española por nacimiento y no mediante la norma que reconoce este derecho a los descendientes de exiliados.

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Science20minutos

El alquiler de temporada y por habitaciones copa más de la mitad de los anuncios

El alquiler de temporada y por habitaciones ha ganado terreno en los últimos años frente al alquiler residencial tradicional. Cuando uno entra a buscar piso en un portal inmobiliario, son más los anuncios que se ofertan bajo estas modalidades que los que se ofrecen como vivienda habitual. Así lo constata un estudio publicado este lunes por el Ministerio de Consumo en colaboración con el CSIC, que señala que el 55,8% de los anuncios de alquiler colgados en Idealista en los últimos seis meses son de temporada (47,7%) o por habitaciones (8,1%) , es decir, más de la mitad. El estudio, coordinado por el investigador Javier Gil, analiza 381.997 anuncios de alquiler activos en la plataforma inmobiliaria entre el 27 de marzo de este año y el 22 de septiembre y concluye que solo el 44,2% correspondieron a viviendas ofertadas como alquiler residencial.

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World News20minutos

Después de 'Bruna' llegará 'Charles': lluvias toda la semana y una alerta roja en dos provincias

No salimos de una y ya nos advierten de otra. A la borrasca 'Bruna' , que ha dejado importantes acumulaciones de agua como la tromba de más de 100 litros por metro cuadrado de este lunes en la localidad gaditana de San Fernando y ha puesto este lunes en alerta a seis comunidades y a Ceuta por lluvias, le sucederá una borrasca de origen subtropical a la que han bautizado como 'Charles' y que trae "riesgo de inundaciones" . La Agencia Estatal de Meteorología ( Aemet ) ha informado que la nueva borrasca que entrará este miércoles se llama 'Charles', la tercera en la temporada de 2026/2027 y que dejará un tiempo muy adverso. Según la Aemet, 'Charles' es un sistema de procedencia subtropical que provocará un temporal muy adverso de lluvias, vientos y mal estado de la mar el miércoles y, en menor medida, el jueves.

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