BytePanorama
Administració
BytePanorama

US

Notícies del Món

Notícies del MónAra

El plat que era popular a les cases al segle XVIII i que ara ho és als restaurants

El fricandó viu una edat d’or a la restauració. Si fa uns anys ens lamentàvem que estava en perill d’extinció, avui es podria dir que és un plat popular a les cartes dels restaurants, tal com es creu que ho va ser a les cases en el segle XVIII. D’aquest temps data el receptari Avisos i instruccions per lo principiant cuiner , escrit en un convent franciscà, en què es recollien les receptes que cuinava el poble, i el deixava per escrit perquè, aleshores la tradició culinària a les cases passava de mares a filles, i per aquest motiu els homes que entraven als ordes religiosos ho escrivien, per recordar una saviesa que ells no havien rebut a casa. Avui, tant Jordi Vilà, dels restaurants Alkímia i Alkostat, com Albert Adrià, de l’Enigma, i el Bar Milagros el tenen a la carta i el reivindiquen.

Llegeix més →
Notícies del Món20minutos

Después de 'Bruna' llegará 'Charles': lluvias toda la semana y una alerta roja en dos provincias

No salimos de una y ya nos advierten de otra. A la borrasca 'Bruna' , que ha dejado importantes acumulaciones de agua como la tromba de más de 100 litros por metro cuadrado de este lunes en la localidad gaditana de San Fernando y ha puesto este lunes en alerta a seis comunidades y a Ceuta por lluvias, le sucederá una borrasca de origen subtropical a la que han bautizado como 'Charles' y que trae "riesgo de inundaciones" . La Agencia Estatal de Meteorología ( Aemet ) ha informado que la nueva borrasca que entrará este miércoles se llama 'Charles', la tercera en la temporada de 2026/2027 y que dejará un tiempo muy adverso. Según la Aemet, 'Charles' es un sistema de procedencia subtropical que provocará un temporal muy adverso de lluvias, vientos y mal estado de la mar el miércoles y, en menor medida, el jueves.

Llegeix més →
Notícies del MónThe Guardian World

Deadly floods hit Iraq as thunderstorms sweep across region

Violent storms lash northern Iraq and parts of Iran, while Portugal faces strong winds and Japan braces for further snowfall Deadly flash floods hit northern Iraq on Saturday as severe thunderstorms swept across the region, including in neighbouring Iran. The city of Erbil, in Iraq, was particularly badly hit, with extensive damage to homes and businesses. Streets were inundated as torrential rain fell over a short period. Rainfall exceeded forecasts, with an estimated 80mm falling in the city, compared with expectations of 30mm. Two people were killed in the floods.

Llegeix més →