L'arrosseria de Barcelona que no tanca mai i ha servit més d'1,5 milions d'arrossos en 25 anys

Això va començar amb Maria Antònia Ribera, una mestressa de casa amb ambició, i amb la tieta Nievecitas i la seva perícia per fer arrossos valencians. Sense aquestes dues dones, no seríem aquí, 25 anys després i amb més d’un milió i mig d’arrossos servits. Som a l’Arrosseria Xàtiva que hi ha a les Corts, una de les tres que té a Barcelona l’Àlex López, fill de la fundadora. Les altres es troben a Gràcia i a Sant Antoni. Aquest any està d’enhorabona perquè l’arrosseria que va fundar la seva mare fa un quart de segle.